주파카

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한강진역 부근에 위치한 남미식 타코 전문점 '주파카'

셰프님 혼자 운영하시는 업장으로 4개의 바 좌석이 구비되어있다.
또르띠야부터 살사, 미트 소 까지 전부 직접 만드시기 때문에,
주문가능한 수량에 제한이 있는편.

개인적으로 크리스피 포크 타코가 가장 좋았는데,
크리스피한 또르띠야의 식감과 복합적인 향의 펀치가
가득한 피스였다.

전반적으로 또르띠야의 고소함이 기성품 대비 훨씬 좋아
이것만으로도 타 업장과의 차별점이 뚜렷하다고 생각하는데,
들어가는 향신료나 살사의 조합도 고민을 많이하신
흔적이 묻어나서 현재 가장 핫한 타코집이 아닐까한다.
추가로 바스크 치즈케익도 꼭드시길 추천드린다.

슬슬 예약곤란점이 되어가니 더 핫해지기전에 방문해보시길 추천드립니다.





✔️위치: 서울 용산구 이태원로54길 68-5 1층
✔️영업시간: 목~월 17:00~21:00, 화, 수 정기휴무
✔️팁: 음료 or 주류주문 필수, 포잉으로 예약