사베

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SABE 사베는 고메 브레드 샌드위치 전문점입니다.
사베의 고메 샌드위치는 여러 요리 장르의 경계 구분 없이 다양한 요리를 빵에 곁들여 올리는 세이보리 브레드(Savory Bread)입니다.
매일 구워내는 고메 빵에 직접 요리한 속재료를 푸짐하게 채워서, 다양한 종류의 고메 샌드위치를 매일 아침 한정수량으로 만들어 냅니다. 샌드위치 빵도 각 메뉴별로 속재료에 어울릴 수 있도록 감자 치아바타, 하와이안 브레드 그리고 튀긴 치아바타 등으로 만들었습니다.

사베의 고메 브레드 샌드위치는 샌드위치와 버거 그리고 브런치 메뉴를 한 손으로 간단히 즐길 수 있도록 다채롭게 구성하였는데,
대표 메뉴로는 다진 소고기와 양파, 체다치즈를 하와이안 브레드에 넣어 만든 슬로피조 하우스 버거, 그리고 수비드 닭가슴살을 커리 소스에 버무린 치킨 커리 어니언 샌드위치가 있습니다. 그리고 사베만의 스타일로 재해석한 브런치 식사빵류 중에는 직접 만들어 튀긴 담백한 치아바타 빵 안에 후레쉬 모짜렐라와 체다치즈가 햄과 함께 부드럽게 녹아내리는 사베 몬테크리스토가 대표적입니다.

한남동 골목길에 아담하게 자리잡은 사베 매장은 테이크 아웃 전문점으로, 외부에 작은 테이블과 벤치가 마련되어있습니다. 사베 한남점에서는 여러가지의 고메 샌드위치 뿐아니라, 신선한 후르츠 페스츄리 디저트도 함께 맛보실 수 있습니다.

@sabe.seoul
📌 서울특별시 용산구 한남대로20길 47-6 1층
📞 02-798-4970
🕰 10:30 - 16:00 / 월, 화 휴무
💡Tip. 당일 제조로 한정수량만 판매하기 때문에 조기 품절되는 경우가 많아요. 원하는 메뉴가 있다면 오픈 시간에 맞춰 매장에 방문하시는 것을 추천드립니다 :)