프롬헤라스 도산 플래그십 스토어

공명

긍정적인 첫인상을 심어주는 브랜드

좁은 골목과 건물들이 모여있는 압구정 로데오역 일대, 흔히 보이는 직사각형 건물에 뾰족히 솟아있는 디자인이 명확한 이미지를 전달한다. 방문 당시 오후의 햇볕이 따사롭게 비추고 있어 건물의 존재감이 더욱 확연했다. 건물 앞 벽돌로 된 면적이 넓어 여유로운 진입로를 확보했다. 국내 최초의 원두 편집샵 시스템으로 이름을 알린 프롬헤라스와의 첫 만남이다.

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📍차별화 포인트

공간에 들어오자마자 보게 되는 콘텐츠는 다양하게 진열된 원두들이다. 잘 볶아진 커피 원두와 찻잎들이 유리 쇼케이스 안에 가지런히 놓여있다. 원재료의 컬러와 모양을 그대로 전달하는 비주얼이 타 카페와는 차별화된 경험 포인트가 된다. 맛을 경험하기 전에 브랜드의 시각적 컨셉을 전달하고 있다. 다크 브라운 컬러로 제작된 고급스러운 바 디자인과 바닥을 비추는 간접광도 한 몫을 한다.

📍포토스팟

좌석을 둘러보던 중 계속해서 카메라 촬영음이 들리곤 했다. 살펴보니 디저트가 전시된 코너에서 사람들이 포토스팟 삼아 사진을 찍고 있던 것이다. 자연광을 예쁘게 받아 밝게 빛나는 디저트들이 한 차례 시선을 빼앗는다. 자연스레 사진을 찍게 되는 지점이며, 푸드 매거진을 방불케하는 연출 및 이미지로부터 영감을 얻는다.

📍투박함 속 섬세함

단독주택을 개조하여 넓은 공간감을 보이고 있다. 직사각형으로 긴 테이블을 중앙으로 좌우로 펼쳐지는 내부 구조이다. 창문 쪽에서 엘피판을 재생하여 품질 좋은 스피커로 음악을 송출하고 있다. 우리에게 익숙한 팝송 계열이 흘러나오고 있었다.

2층에서는 조금 더 복합적인 인테리어를 만나볼 수 있다. 출입구와 화장실을 제외하면 별도의 문이 없기에, 방과 방 사이를 자유롭게 다닐 수 있다. 화려하게 꾸미지 않았지만 조명과 책장 같은 기물들로 시각적 레이어를 구성하여 복합성을 부여했다. 신경쓰지 않은 것 처럼 보이는 내부 공간일지라도 섬세하게 배치하려는 의도가 배경에 있었음을 확인할 수 있다. 콘크리트의 질감을 드러내는 등 투박하고 시크한 터치들이 보인다.

📍시식 후기

주문했던 커피는 콜롬비아 디카페인 아이스 아메리카노, 강배전으로 볶아 진한 맛이 특징이다. 조청, 자두, 말린 체리와 같은 뉘앙스가 난다. 텍스처는 미디엄 정도로 가볍지 않게 넘어간다. 여운은 길지 않으며 깔끔하다. 맛의 흐름에서 보았을 때 초중반부에 집중한 결로 다가온다.

피칸 타르트는 달콤한 글레이즈로 상단부를 커버했다. 덕분에 바삭한 피칸의 식감은 아니며 녹진함에 가까운 것임을 알 수 있다. 파이지 역시 어느정도 밀도가 있어 쉽게 부서지지 않는다. 안쪽 필링은 시나몬 터치가 느껴지는 가벼운 단 맛을 품고 있다. 커피와 함께 마시면 궁합이 좋은 디저트이다.

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위치: 서울 강남구 언주로 168길 29
시간: 10:00 - 23:00
연락처: 22:00
발렛파킹 가능