마르브랑슈 키타야마 본점

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말차 과자 전문점.
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말브랑슈는 1982년에 교토에서 시작하여 일본 전역에서 유명세를 떨치고 있는 말차 과자 전문점이다. 말차는 녹차의 찻잎을 분말로 만든 것을 말하는데, 일본인들은 말차를 활용하여 다양한 스타일의 디저트로 개발해왔다.

말브랑슈에서는 말차를 활용한 디저트 말고도 다른 디저트가 많아 선택의 폭이 넓다. 그 중에서도 고급 말차 ‘코이차’로 만든 말브량슈의 시그니처 ‘차노카’가 대표적인 아이템이다. 말차 본연의 향과 은은하고도 깔끔한 맛이 돋보인다 해서 대부분의 사람들이 차노카를 구매하러 방문하는 것 같았다. 나는 말브랑슈가 유명한 가게인 줄도 모르고 말차로 유명한 가게인 것은 더더욱 몰랐기에 다른 과자를 구매해서 나왔는데, 나중에 다시 일본을 가보게 된다면 차노카를 사보고 싶다.

말브량슈 본점에는 카페도 함께 있어서 차와 디저트를 즐길 수 있는 공간이 마련되어 있었다. 가게 내부로 들어서면 왼쪽은 상품을 구매해서 나가는 줄, 오른쪽은 카페를 이용하는 줄 같았다. 카페에서 느긋하게 시간을 보내고 싶었으나 일정이 빡빡했기에 통에 들어있는 과자세트를 하나 사서 나왔다. 차노카는 개당 136엔 정도의 가격이었다.

여기는 옛 수도 교토의 브랜드라는 로열티와 물 좋은 교토에서 재배된 녹차 베이스의 과자라는 프라이드가 있다. 제품 대부분의 상미기한이 2주 내외로 되어 있으니 여행 끝자락에 잠시 들러 사가기 좋은 디저트다. 기타야마 본점 말고도 교토역이나 청수사 근처에도 있다고 하니 유명한 관광지에 가는 길에 방문해도 좋을 것 같다.
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사진, 글 : 정세영( @se_0.0 )
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#말브랑슈 에 대한 추가 정보

📍위치 : 일본 〒603-8053 Kyoto, Kita Ward, Kamigamo Iwagakakiuchicho, 40
📍운영시간 : 9:00~18:00